Түйелер күйіс қайыратын жануарлар (сиыр, бұғы, ешкі және қой сияқты), бірақ олар кез келген нәрсені, соның ішінде тікенді тікенектерді жей алады. Түйе ішпестен өте оңай және сұйықтықтың 25% - на дейін жоғалтуы мүмкін, бұл оның денесін сусыздандырмайды, ал басқа жануарлардың көпшілігі сұйықтықтың 15% - дан аспауы мүмкін.
Қазақстандағы түйе шаруашылығы туралы не білеміз? Қандай қызықты ақпараттар бар? Qamshy.kz ақпарат агенттігі түйе шаруашылығындағы ерекше мәліметтерді оқырман назарына ұсынады.
Қазақстан аумағында түйе өсірумен ежелгі заманнан бері айналысып келеді және экономиканың бұл саласы ең тиімді салалардың бірі болып табылады. Өйткені бұл шөлді климат жағдайында халықтың жүнге, сүтке және етке деген қажеттілігін толық көлемде қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Түйеден алынған сүт, ет және жүннен басқа, түйені көлік құралы ретінде де пайдалануға болады. Егер түйе шаруашылығын экономикалық тұрғыдан қарастыратын болсақ, онда түйе өсіру кез-келген басқа жануарларды өсіруге қарағанда әлдеқайда тиімді. Ересек түйенің салмағы шамамен 500-800 кг, ал репродуктивті жасқа 2-3 жасқа жетеді. Ол қатал климаттан қалың жүнмен қорғалған, сондықтан ол ешқандай қиындықсыз ыстыққа да, қатты аязға да шыдай алады.
Түйелер еліміздің қай аймағында кездеседі?
Қазақстан аумағында түйелердің ең көп таралатын аймағы Ақтөбе, Маңғыстау, Оңтүстік Қазақстан, Қызылорда және Атырау облыстары болып табылады. Осы аймақтар мал басын көбейту саласы бойынша да көш бастап тұр.
Елімізде қандай түйе таралған?
Асыл тұқымды түйелерден тұратын табындарды көбінесе Қазақстанның батыс және оңтүстік облыстарында кездестіруге болады. Еліміздің шаруа қожалықтары түйелердің мынадай тұқымдарын өсірумен айналысады: қазақ бактерианы, бактриан, арвана, бактериан, аруана, дромедар, түрікмен арвана және т. б.
Қазақ тұқымының бактрианларын өсірумен Қазақстанда (92%), сондай-ақ Қырғызстанда және Ресей Федерациясының Волгоград, Саратов, Астрахан облыстарында (8%) айналысады. Бұл тұқымның түйелерінде көлемді кеуде және созылған магистраль бар.
Қазақ бактриялықтары өнімділіктің негізгі үш бағыты бойынша іріктеледі: Сүт. Лактацияның 1 жылында жатырдың сүті +/- 1750 кг сүтке тең, майлылығы +/- 5,6%. Ет-сүт. Бұл түйе тұқымының еркектерінің тірі салмағы + / - 670 кг, ал аналықтарының салмағы +/- 580 кг.аналықтардың сою өнімділігі +/- 53%, ал еркектерде +/- 55% құрайды. Лактацияның 1 жылында жатырдың сүті +/- 1450 кг сүтке тең, майлылығы +/- 5,4%. Ет-жүн. Жынысы мен жасына байланысты бір жыл ішінде шаш қию +/- 8-15 кг құрайды.
Дромедар – бір өркешті түйе. Бір кездері әлі қолға үйретілмеген дромедарлардың көптеген табындары Таяу Шығыс пен Солтүстік Африканың кеңдігі мен шөлдерін аралап жүрді, бірақ бүгінде тек қолға үйретілген түйелерді кездестіруге болады. Қазір дромедаларды өсіру Африка мен Азияның көптеген аймақтарында жүзеге асырылады, онда олар атқа міну немесе жүк тасымалдау үшін қолданылады.
Дромедарлар бактриялықтардан ерекшеленеді, өйткені оларда тек бір өркеш бар. Олар сондай-ақ бактрияларға қарағанда кішірек: олардың ұзындығы +/- 2,3 м - 3,3 м жетуі мүмкін, ал олардың биіктігі + / - 1,8 м-2,4 м. бұл түйе тұқымының салмағы+/- 300 - 700 кг. құйрығы қысқа, максимум 50 см. Дромедарлар жіңішке құрылымға ие және жеткілікті ұзын аяқтар. Көбінесе бұл түйе тұқымының жүні құмды түске ие, дегенмен сіз түсі бар дромедарларды таба аласыз: белого қоңыр-қараға дейін.
Қазақ арунасы – Қазақстандағы элиталық түйелер. Көбінесе, осы тұқымның түйелерін өсірумен Қазақстан Республикасының Атырау, Оңтүстік Қазақстан, Маңғыстау және Қызылорда облыстарында айналысады. Бұл тұқымды құрт түйелерін түрікмен тұқымының арган түйелерімен кесіп өту арқылы өсіруге болады.
Түрікмен арвана да бір өркешті түйе. Қазақстаннан басқа, онда+/- 15 000 бұл тұқымның түйе бастары, осы түйелерді өсірумен Өзбекстанда да айналысады, олардың саны +/- 20 000 бас.
Бір өркешті түйелердің түрікмен тұқымы 4 ішкі тұқымға ие:
Иран ет – сүт;
Рентен сүті;
Сакарчагин сүт – ет;
Қазақ еті – сүтті.
Бұл түйе тұқымының еркектерінің тірі салмағы + / - 750 кг, ал аналықтарының салмағы +/- 580 кг.аналықтардың сою өнімділігі +/- 57%, ал еркектерде +/- 60% құрайды. Лактацияның 1 жылында жатырдың сүті +/- 2850 кг сүтке тең, майлылығы +/- 3,9%. Құрғақ жерлердегі биіктігі + / - 1,8 м-1,9 м.
Бастапқы инвестициялар
Егер түйелерді ұстауға арналған қора бар болса, бір түйені сатып алу шамамен 350 000 теңгені құрайды. Егер сіз кішкентай табынды ұстауды жоспарласаңыз, онда ер адамды сатып алудың қажеті жоқ, оны тұрғындардан немесе үлкен табынды ұстайтын кәсіпкерлерден "жалға алу" әлдеқайда арзан. Екі түйені ұстау үшін сатып ала отырып, бастапқы инвестиция шамамен 700 000 теңгені құрайды.
Табыс
Бір жыл ішінде қазақ тұқымының түйесін 1750 литрге дейін сүт, сондай-ақ 7 кг жүн алуға болады. Сүттің құны 1 л үшін 600 теңгені, ал жүннің құны 1 кг үшін 1300 теңгені құрайды, яғни бір жыл бойы екі түйені ұстаған кезде 2 121 000 теңге мөлшерінде табыс алуға болады. Жас жануарларды өз табынының санын көбейту үшін қалдыруға немесе жыл сайын етке сатуға болады. Әрбір жас малдың салмағы ет шығымының 65% - при шамамен 400 кг құрайды. Әрбір жыныстық жетілген түйе екі жылда бір рет ұрпақ береді. Табыс табудың тағы бір нұсқасы — жас түйелерді хайуанаттар бағы мен цирктерге сату. Сонымен қатар, кәсіпкерге оларды оқытудың қажеті жоқ (осы арнайы жаттықтырушыны жалдау және т.б.). Бүгінде көптеген цирктер анасынан тек өз бетінше тәрбиелеуге дағдыланған жас түйе балаларын сатып алғысы келеді.
Түйе сүтін жергілікті тұрғындар үшін де, сүт өңдеумен айналысатын кәсіпорындар үшін де сатуға болады. Сондай-ақ, бұл өнімді базарда немесе жергілікті тамақтану орындарында (мейрамханалар, кафелер, асханалар) сатуға болады, олармен алдын-ала келісімшартқа отыруға болады. Түйе жүнін тоқыма кәсіпорындарына сатуға болады.
Мемлекеттен қолдау
Қазақстанда түйе өсірумен айналысатын кәсіпорындар "Даму "кәсіпкерлікті дамыту қоры" АҚ қолдауына сене алады, өйткені экономиканың басым секторларының тізіміне Түйе шаруашылығы да кіреді. Бизнес-бастамалардың жаңа түрлерін қолдау экономиканың басым секторларында өндірісті жетілдіруге, жаңғыртуға, сондай-ақ кеңейтуге бағытталған әртүрлі жаңа жобаларды іске асырып жатқан немесе іске асыруды жоспарлап отырған кәсіпкерлер үшін жеңілдікті көмекті көздейтін шаралардың тұтас кешені болып табылады.
Жоғарыда сипатталған бизнес идеясының аясында кәсіпкер келесі көмек түрлеріне сене алады:
- Бизнесті сервистік қолдау (кәсіпкер бизнесті ұйымдастырғаннан кейін қолдаудың бұл түрін қолдана алады, өйткені ол қазірдің өзінде жұмыс істеп тұрған бизнес үшін қарастырылған);
- Кредиттеу бойынша пайыздық мөлшерлемелерге субсидиялар;
- Өндірістік инфрақұрылымды дамыту;
- Несиелеу бойынша ішінара кепілдік беру.
Бүгінгі таңда түйелердің адам өміріндегі маңызы өте зор. Қазіргі уақытта түйелер жүк тасымалдау құралы немесе экзотикалық көлік түрі ғана емес, сонымен қатар пайдалы тамақ, құнды экологиялық таза жүн және көптеген емдік компоненттердің көзі болып табылады. Түйе өсіру қазір өте тиімді және перспективалы бизнеске айналуы мүмкін. Түйе өсірудің негізгі бағыттары ет өндіру, Сүт өндіру, сондай-ақ түйе шаруашылығының басқа да өнімдерін, оның ішінде қой жүнінен әлдеқайда қымбат және құнды жүнді сату болып табылады.
Пікір қалдыру
пікір